Beschreibung

Herzlich Willkommen im Schloss Donzdorf am Rande der Schwäbischen Alb, dem ehemaligen Stammsitz des Grafen von Rechberg und Rothenlöwen bis zuletzt 1987.

Wir begrüßen Sie in einem geschichtsträchtigem und traumhaften Schloss.
Unser uriges Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Schlossgemäuers und umfasst einen traditionellen Hauptgastraum, in welchem bis zu 70 Personen Platz finden.
In weiteren Räumen, wie z.B. unser Rechberg-Séparée, Bistro oder dem hellen Gewölbekeller für große Feste, herrscht gemütliche und elegante Wohlfühlatmosphäre.

Wir legen Wert auf traditionelle & modern eingerichtete Räume. Der Wohlfühlfaktor ist für uns wichtig. Gäste sollen in unseren Räumen verweilen können. Die traditionelle & innovative schwäbisch-deutsche Küche mit dem überaus charmanten Service trägt maßgeblich dazu bei, dass Sie als Gast die deutsche Esskultur als Erlebnis wahrnehmen können. Frei nach dem Motto: Bodenständig, schwäbisch, ehrlich.

In der Küche verarbeiten wir überwiegend Produkte aus der regionalen Küche. Fleisch, Gemüse und Weine werden direkt von regionalen Partnern bezogen. In enger Zusammenarbeit wollen wir die deutsche Ess- & Tischkultur mit einem gewissen Qualitätsanspruch wieder aufleben lassen. Traditionelle Gerichte sollen aus der schwäbischen Küche auf den Tisch gebracht werden.

„Liabr da Maga verrenka als em Wirt was schenka…..“

Unser Team besteht aus jungen, kompetenten, herzlichen und engagierten Fachleuten, welche ihren Beruf zur Passion gemacht haben. Bis zu unserer Eröffnung 2021 haben wir über 19 Jahre Berufserfahrung auf der ganze Welt in der Gastronomie sammeln können, die wir nun mit vollem Herzblut und schwäbischer Gastfreundlichkeit einsetzen. Ihr Aufenthalt als Gast soll unvergesslich werden, denn wir sind „oifach andersch als Elle andere“.

„Mr sott garnet glaube, was en oin neighot, wemmer eiglade isch…..“

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und begrüßen Sie mit einem
„Herzlich Willkommen, schön das Sie da sind“.

Ihr Daniel Schadwinkel & Team

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